요리조리 잡학사전 썸네일형 리스트형 프렌치프라이는 프랑스에서 만든 것이 아니다?? 오늘 포스팅할 주제는 그냥먹어도 맛있고 케찹찍어서 먹어도 맛있고 햄버거 옆에 없으면 허전한 영원한 햄버거의 단짝친구 프렌치프라이에 대해서 알아보려합니다. 'french fries' = 프랑스식 튀긴음식. 번역을 하자면 이정도로 할 수 있겠습니다. 사실 튀긴 감자 요리를 부르는 이름은 세계적으로 다양합니다. 대한민국은 '감자튀김', '프렌치프라이' 미국은 '프렌치프라이' 영국은 '칩스' 여기서 놀라운사실은 프랑스에서는 '프렌치프라이'가 아닌 '프리테'라고 한다는 점입니다. 아니이게 무슨 우리집 강아지 변기에 앉아 똥싸는 소리야? 라고 생각하실 분들을 위해 차근차근 설명해 드리겠습니다. 프렌치 프라이 이름의 유래에는 많은 가설들이 존재합니다만 그 중 대표적인 두가지만 알려드리자면 하나는, 1차세계대전때 영국.. 더보기 정준하 깍두기 계란 이대로 괜찮을까?! 안녕하세요 세모입니다. 정준하씨가 sbs 미운오리 새끼에 출연하셔서 깍두기에 계란을 넣어서 담그는 모습을 보여주셨는데요. 깍두기 + 계란은 무슨 조합일지 저를 비롯한 많은 시청자 분들이 궁금해 하시는 것 같아요!! 그런데 방송을 보는 내내 제가 걱정스러웠던 건 날계란 속에 들어있는 '균' 때문이였습니다. 그 균은 살모넬라 균인데요. 이 살모넬라 균은 달걀을 비롯해 가금류의 고기에서 특히 많이 발견되는 균이에요. 인체에 들어가면 '식중독'을 유발하는 위험한 균이죠. 이 사모넬라균을 없애기 위해선 필이 섭씨 74도 이상의 높은 온도로 가열해야만 하는데요. 날계란을 그대로 넣은 깍두기의 맛이 궁금하기도 하지만 우리 모두 건강을 생각해서 계란은 익혀먹는 습관도 기르도록 해봐요~~ 더보기 요구르트? 야쿠르트? 요거트? 요플레? 차이를 알아보자!! 질문!!!!! 이 녀석의 이름은 무엇일까요? 성질 급하니까 바로 정답 공개합니다!!!!!!!! 이 녀석의 이름은 요구르트입니다. yoyoyoyoyo However, 사실 이녀석은 배다른 쌍둥이 형제가 있습니다. (충격) 야쿠르트입니다. 한국야쿠르트에서 만든 요구르트.... 이름만 다른..... 그대여... 맛은 왜 똑같....???.... 자 그럼 이 녀석은 이름이 뭘까요? 이 녀석도 요구르트입니다. (장난하냐) WOWO(워워) 침착해... 사실 요구르트라는 단어 자체는 이 녀석의 조상님 요구르트를 부르는 터키의 단어 'yoğurt' 에서 옵니다. 고대부터 사람들이 소, 양, 산양, 낙타 등의 젖을 발효과정을 통해 응고시켜 먹던 음식이었죠. 그런데 말입니다...(세상심각) 현지 발음 그대로의 소리를 한국.. 더보기 이전 1 다음
